Visiteu l’obra de la pintora argentina Mercedes Lasarte, «Tita, Los Ángeles», 1980 a la Col·lecció Carmen Thyssen.
Ingredients: Hibisc, herba bona, trossets de poma rostida, gavarrera, cireres, aroma, pinya (Pinya, sucre, àcid cítric), panses (panses, oli de girasol), làmines de maduixa liofilitzada i gerds liofilitzats.
Argument aromàtic
Els sabors que evoquen els colors de la gamma cromàtica utilitzada ens porten als fruits silvestres; gerds, gavarreres, maduixes, cireres… que sorgeixen espontàniament als boscos, en plena natura. Unes fruites delicades, de sabor intens, que es desenvolupen en entorns bucòlics. Els diferents tons de verd ens suggereixen un contrast aromàtic que aporta la menta, que apareix una mica més tard i participa de la frescor de la composició.
Un sabor agradable que evoca l’atractiva representació del personatge retratat.
Consulteu altres tes i infusions inspirades en obres d’art de la Col·lecció Carmen Thyssen.
