Infusió d’espígol amb herbes aromàtiques i fruites – MUNTANYA D’ALINYÀ

Descripció

Ingredients: Espígol, hisop i gavarrera.

Infusió cítrica, afruitada i floral. Herbes aromàtiques i medicinals, representatives de la zona, conformen aquesta infusió. La dimensió de l’espai i el caràcter majestuós de les espècies que l’habiten provoquen una sensació de quelcom profund i intens, com el fragant perfum de les petites flors de l’espígol. La gavarrera amb el seu important contingut en vitamina C participa amb tocs cítrics i afruitats i l’hisop, amb notes fresques i lleugerament camforades, ofereix unes virtuts especialment útils a l’organisme femení.