Infusió diürètica digestiva i antioxidant elaborada amb cua de cavall, hibisc i saüc provinents de cultiu ecològic certificat.
Propietats de la Fórmula Aromàtica
La propietat més apreciada de la cua de cavall és la diürètica encara que també, pel seu elevat contingut en silici és emprada com a remineralitzant, és molt útil en recuperacions òssies. Té capacitat per a frenar hemorràgies internes. Posseeix una gran capacitat per a eliminar aigua del cos, per aquest motiu s’utilitza com a remei per a perdre pes o en problemes de retenció de líquids. En situacions d’obesitat, excés d’àcid úric o malalties de l’aparell urinari actua com a un excel·lent depuratiu. Per a aprofitar les capacitats remineralitzants de la planta, les infusions han de reposar durant una estona molt prolongada. És antiinflamatòria, antioxidant.
L’hibisc és molt utilitzat en el terreny de les infusions pel característic color vermell que infon als productes resultants. Conté àcid ascòrbic i àcid cítric que actuen com a dos potents antioxidants. És molt útil pel sistema respiratori per les seves propietats emol·lients, que suavitzen la gola i alleugen els símptomes provocats per la tos o la bronquitis. Aquestes mateixes virtuts el converteixen en un guaridor digestiu protegint la mucosa gàstrica. Alguns dels seus compostos també ajuden a millorar el flux sanguini i la hipertensió.
La flor del saüquer ingerida en infusió és un excel·lent remei pels problemes o malalties de l’aparell respiratori, refredats, bronquitis, especialment per a alleujar la tos, baixar la febre amb l’estímul de la sudoració gràcies al seu contingut en sals potàssiques que, també el converteixen en un bon diürètic. Per aquest motiu és molt beneficiós pels problemes de l’aparell urinari com infeccions, pedres als ronyons o la inflamació d’aquests. Ajuda a eliminar àcid úric.
Etimologia dels principals ingredients
CUA DE CAVALL, “Equisetum arvense”. “Equisetum” del llatí, significa quelcom com “pèl de cavall”; “arvense” es refereix al seu hàbitat típic, els camps.
HIBISC, “Hibiscus sabdariffa”. “Hibiscus” deriva del llatí “hibiscum”, nom utilitzat per Plini per indicar la Althaea officinalis , al seu torn derivat del grec “ibiskos”, referit a algunes Malvaceae; el nom de l’espècie “sabdariffa” deriva d’un terme local usat a l’Índia.
SAÜC, “Sambucus nigra”. “Sambucus” deriva del grec “sambyke”, un instrument musical que es fabricava amb branques d’aquesta planta a les quals s’havia retirat la medul·la. L’epítet específic “nigra”, del llatí “niger”, fa referència al color dels fruits madurs.
Consulta altres Creacions de l’infús de cultiu ecològic certificat de tipus diürètica, digestiva i antioxidant.
Nota aromàtica
Aroma de cirera àcida d’entrada, donat per l’hibisc i reforçat per la nota cítrica de la flor de saüc.
