Visiteu l’obra mestra del romanticisme «Paisatge», s.d. de Modest Urgell i Inglada a la Col·lecció Carmen Thyssen.
Ingredients: sàlvia, canyella i beines i llavors de cardamom.
Argument aromàtic:
Els ingredients es reforcen entre ells i cadascun contribueix al conjunt amb notes d’herba, fresques, dolces, agrestes en el cas de la sàlvia; la canyella hi aporta calidesa, astringència, aspror, per la vermellor del cel, pel que podria haver estat aquest lloc quan era habitat, per l’abandó de la casa. Finalment, el cardamom, amb les seves notes camforades, balsàmiques, evoca la frescor del primer foscant, de l’aire que circula per aquests espais oberts pel pas del temps.
Consulteu altres tes i infusions inspirades en obres d’art de la Col·lecció Carmen Thyssen.
